好食民宿新书发表慢游南投嚐在地好食

好食民宿新书发表慢游南投嚐在地好食

由南投县民宿观光协会出版的旅行书「这一天,我在南投醒来:带你去25家好食民宿深度旅游」,今日在南投市南岛会馆举办新书发表会,邀请副县长陈正昇与县内通过「好食民宿」标章的39家民宿业者齐聚一堂,为新书宣传。

除陈正昇外,包括县议员赖燕雪、县府观光处长李孟珍、南投县民宿观光协会理事长彭成裕、帕斯顿数位多媒体总编辑张云乔及50多位民宿业者都到场相挺,陈正昇除颁发认证标章给11家民宿业者外,4家刚取得好食民宿认证的业者,也在现场展示自家的与新鲜味美的早餐,陈正昇更上台与业者一起动手做早餐,做出简单的煎蛋饼、新鲜茭白笋沙拉等健康餐点。

陈正昇相当肯定南投民宿业者的努力和创新,特别是好食民宿的认证,不但推广深度旅游、在地住宿,更是结合南投在地优质农特产品、有机无毒的在地食材、文化特色、文化创意等产业理念,透过民宿这个平台行销出去,真正落实了在地消费的理念,吸引游客深入探索南投,相信这是一条未来可以走的路,必能带动旅游风潮。

彭成裕则指出,协会从3年前开始推动好食民宿认证活动,到去年共有25家民宿通过认证,因缘际会下出了这本新书,共介绍了这25家合法且通过「好食民宿」标章的民宿,由南投县政府开创「好食民宿」品牌,透过SGS检验把关,提供旅客安全的在地餐饮。

书中以访谈的方式,介绍每间民宿的特色,以「人文」为基底,与一般制式的旅游书不同,从不一样的角度感受一场慢活的旅程,并提供店家详细资讯,地址、电话、网址及贴心小提醒,书中还附有优惠折价券等好康。通过「好食」认证的民宿分布在南投的各个乡镇,展现了不同的农业与文化特色,有些是经营许久的老字号,也有新生代返乡的创业青年,这些老干新枝都是认同而坚持餐食与服务的两大精神,提供美味且安心的食宿体验。