上海人家的正宗小笼包,一咬就是一口汤,肉汁鲜美!

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小笼包评测

上海人家的正宗小笼包,一咬就是一口汤,肉汁鲜美!

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上海小笼包,又叫小笼馒头,源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。

那幺如果你想要在澳门吃到一款正宗的上海小笼包,我会推荐上海人家的。

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据老板娘的介绍,她是当年新葡京的第一批上海来的员工,所做的是很正宗的馅料,是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。

小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的,蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。

如果朋友们在吃的时候,还可以以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。

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这笼小笼包的特点是皮薄,馅大,汁多,味美,形美,而且加上店铺装修风格极具上海味道。

而且老板娘的服务很好,价格非常亲民,很推荐各位去上海人家尝试一下正宗上海菜。

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或者到店铺自取

店铺地址

澳门黑沙环东北大马路225-227号海滨花园第四座地下C铺


 

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